연구실 개요

- 전북 농생명 자원 기반 기능성 소재의 연구개발부터 제품화·기술사업화까지 전주기 지원

- 기능성소재팀·푸드테크팀 운영을 통한 지역기업 R&D 역량 강화 및 바이오·푸드테크 산업 경쟁력 확보

주요 기능

• ○ 신규사업 발굴·기획

  · 기능성소재 국책·시책사업 기획 : 헴프·케어푸드·메디푸드 등 정부·도 사업 발굴

  · 푸드테크 신산업 기획 : 맞춤형식품, 푸드업사이클링, 친환경식품포장, 3D식품프린팅

  · 기업 수요 기반 R&D 발굴 : 도내 기업 현장 애로 해결형 연구과제 기획

  · 지역 협력과제(R&BD) 발굴 : 글로컬대학, JB-RISE, 혁신성장R&D+ 연계

• ○ 과제 운영 및 수행

  · 성분 분석·원료 표준화 : HPLC 지표성분 분석, 추출·생산공정 확립

  · 헴프 소재 연구 : 마약류 취급 보안실험실 기반 유효성분 추출·정제·분석

  · 세포 기반 효능평가 : in vitro 독성 및 유전자 기반(PCR) 기능성 평가

  · 지역자원 기능성 분석 : 전북 14개 시군 특화자원의 성분·효능 평가

• ○ 기업지원·기술사업화

  · 제품화 기술지원 : 시제품 제작, 건강기능식품·코스메슈티컬 제형화 지원

  · 애로기술 실증연구 : 기업-연구기관 컨소시엄 매칭 및 공동 실증

  · 협력 네트워크 운영 : 푸드테크42얼라이언스, 혁신성장위원회 분과, 기술사업화 촉진협의회

2026년 주요 추진사업

연구개발 사업 문의

·기능성소재팀 : 063-210-6535

·푸드테크팀 : 063-210-6545